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香椿豆腐的做法

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  香椿芽是春季的时令木本菜,与豆腐拌合,别具特色。

香椿豆腐的做法,香椿豆腐怎么做好吃

  【原料】

  嫩豆腐 400 克,香椿芽 50 克,精盐 3.5 克,芝麻油 10 克。

  香椿豆腐的做法:

  将香椿芽洗净,用沸水烫过,切成细未;豆腐放盘内,用刀划有间隔的十字花刀,撒上精盐、香椿芽末,淋上芝麻油即成。食时调拌均匀即可。

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